Portraits du pacifique

Maritime. Alexandre Jahja est cuisinier sur  l'ISAN. Un bateau qui ravitaille les îles Loyauté, en Nouvelle-Calédonie, chaque semaine. Du lundi au jeudi, il prépare les repas pour onze membres d’équipage dans une toute petite cuisine. Dès sept heures du matin, Alexandre Jahja s’affaire en cuisine. Mais la sienne ne ressemble...
Pacifique. À bord de la frégate de surveillance Vendémiaire, à Nouméa la qualité du repas est très importante. En mer, les marins mangent ensemble matin, midi et soir. Garantie d'une bonne entente sur le navire, les repas sont un moment de détente mais restent très codifiés. "VIVE LE COMMANDANT" « Le...
Dix-huit heures. J’embarque sur le Saint-Xavier Maris Stella IV au port de Papeete, à Tahiti. Les marins sont attablés avant d’entamer leur traversée nocturne vers l’archipel des Tuamotu. On m’observe. Seule femme à bord d’un navire de travail. Les regards sont rudes mais les accolades, sincères. La nuit passe. Article...
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Agriculture. J'ai rencontré Elisabeth à Ua Pou (Marquises). Elle est la présidente de la coopérative agricole. Femme dynamique, elle n'a pas la langue dans sa poche. Aujourd'hui, elle donne ses recettes pour les petites filles marquisiennes. https://youtu.be/4FW0_HtciTg  
Marquises. Yvonne Katupa, 77 ans et demi, habite dans la vallée d'Hatiheu sur l'île de Nuku Hiva aux Marquises. Très connue en Polynésie française, elle a restauré un site de pétroglyphes avec des archéologues et tente de préserver le patrimoine marquisien dans les îles Marquises. Pendant une heure, nous...
Nouvelle-Calédonie. Pendant la fête de la baleine à l'île Ouen, j'ai rencontré Kenjy de la tribu d'Ouara. Kenjy a 25 ans, il est pêcheur. Il pêche du poisson pour nourrir sa famille mais il est aussi matelot sur les remorqueurs qui ramènent les minerais de la terre au minéralier. Il travaille...
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Découverte. Un bon festival des arts des îles Marquises ne peut pas se passer d’un bon kaikai (repas en marquisien). 600 kg de cochons, 400 kg de chèvres, 100 kg de poulets locaux, une quarantaine de régimes de bananes, une vingtaine de régimes de fei et beaucoup de 'uru...
Voyage. L’effervescence bat son plein à Hiva Oa. Le Matavaa o te Fenua Enata s'est déroulé les 16,17, 18 et 19 décembre 2015 aux Marquises, l’occasion pour les danseurs des Marquises, de Rapa Nui, des artisans et des habitants de l’archipel de se retrouver pour un grand moment de convivialité. Lire...
Agriculture. La coopérative Te pa pohue o Ua Pou représente 50 % de la production agricole de l'île de Ua Pou aux Marquises. Mangues, citrons, pamplemousses, caramboles, on y trouve de tout. Chaque passage du bateau Aranui 5 est l'occasion pour les agriculteurs de vendre leur production au village et...
Pacifique. J'ai rencontré Heiata lors d'un reportage à Raiatea sur la vanille.Elle a 50 ans et cultive son exploitation à Raiatea (Îles Sous-le-Vent en Polynésie Française). Avec elle, vous saurez comment " marier la vanille".    " Mon père a acheté ces 76 hectares il y a 50 ans pour un million de...

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